Menu
Mutkattoman tyylikkään menumme inspiraatio on maailmalta, mutta juuret perinteissä. Kaikki annoksemme valmistetaan tuoreista raaka-aineista tinkimättömällä ammattitaidolla. Kokonaisuudessa on huomioitu niin nälkäisimmät kuin perheen pienimmätkin – herkkusuita unohtamatta!
Kylmä tuorehernekeitto, mintulla maustettua varhaiskaalia
ja hernettä, jogurttiemulsiota ja paahdettua pistaasipähkinää (L, G)
11,90€
Suolattua siikaa, tomaattista dashilientä, lipstikkaa,
tomaattia ja retikkaa sekä soijaa (L, G)
13,90€
Mozzarellaa, tomaattia ja basilikaa, tomaattivoita sekä rosmariinifocacciaa
(L, ilman leipää G)
11,90€
Ylikypsää kotimaista porsaan niskaa chilillä ja valkosipulilla
marinoituna, vehnätortilla, jalapenoa ja tomaattia sekä
hapankermaa (L, pyydettäessä G)
13,90€
Salaatti friteeratulla halloumijuustolla, basilikavinegrettiä, aurinkokuivattua tomaattia, mansikkaa, aiolia, paahdettua cashewpähkinää ja rosmariinifocacciaa (L, ilman focacciaa G)
22,90€
Salaatti kotimaisella naudan ulkofileepihvillä (150g), paahdettua kesäkurpitsaa, paprikaa & purjoa, marinoitua varhaisperunaa, edamame papuja, paahdettua mantelia, piparjuurimajoneesia ja rosmariinifocacciaa
(L, ilman focacciaa G)
23,90€
Salaatti jokiravunpyrstöillä, caesar-kastiketta (sis. kalaa), parmesaania, krutonkeja ja rosmariinifocacciaa
(L, ilman focacciaa G)
22,90€
Sisäfileepihvi kotimaisesta naudanlihasta, konjakilla viimeisteltyä kolmen pippurin kastiketta ja rosmariinisuolalla maustettuja lohkoperunoita (L, G)
150 g / 34,90€
200 g / 36,90€
Kokonaisena kypsennettyä kotimaista naudan sisäfileetä, ruohosipuli-kermaperunaa, poltettua kevätsipulivoita ja punaviinikastiketta (L, G)
36,90€
Grillattua naudan marmorifileetä, punakaalia,
grillattua perunaa, comtéjuustoa ja punaviinikastiketta (L, G)
36,90€
Paahdettua ankanrintaa, maa-artisokkaa, retikkaa ja
ruohosipulia, sipulipyreetä ja herukka-balsamicokastiketta (L, G)
32,90€
Grillattua portobellosientä ja munakoisoa,
tomaattia ja oliivia, kaprista ja comtéjuustoa sekä
ruskeavoihollandaisekastiketta (L, G)
24,90€
Paistettua kuhaa, grillattua kyssäkaalia, perunavaahtoa,
voi-valkoviinikastiketta, mätiä ja marinoitua lehtikaalia
(L, G)
29,90€
Paistettua nieriää, grillattua broccoliinia, paksoita ja hernettä, kyssäkaalia ja marinoitua fenkolia sekä jokirapukastiketta (L, G)
29,90€
Köyhiä ritareita Tampellan tapaan, kuningatarjäätelöä, valkosuklaata kahdella tapaa ja mansikkaa (L)
10,90€
Marjaposset, marinoituja marjoja, basilikagranitaa ja omenaa (L, G)
10,90€
Ruusuparfait, marinoituja hedelmiä, rosmariinimurua* ja appelsiinivaahtoa
(L, G)
* Gluteeniton vehnätärkkelys
10,90€
Tampellan suklaakakkua*, suklaaganachea,
punaherukkaa ja maapähkinää (L, G)
* Gluteeniton vehnätärkkelys
10,90€
L = laktoositon / G = gluteeniton
Edellä mainittujen annosten lisäksi on saatavilla kausittain vaihtuva vegaanimenu.
Lisätietoja vegaanimenusta ja ruokalistamme annoksien mahdollisista allergeeneista saatte ravintolan henkilökunnalta.
Kaikki carte-listan liha-annoksissa käyttämämme liha on suomalaista lukuun ottamatta Alaverstaan Ankkaa (ankka, Ranska) ja Tehtaanjohtajan Tartaria (karitsa, Uusi-Seelanti).
Lapsiasiakkaille valmistamme aikuisten annoksista pienempiä annoksia puoleen hintaan.
Kelloportinkatu 1 • Tampere, Finland
Katso kartalla – Look at the map >
Ma-Pe / Mon–Fri 11-23
La / Sat 12-23
Su / Sun 13-21
Keittiö suljetaan tunti ennen ravintolan sulkeutumisaikaa. Kitchen closes 1 hour before restaurant’s closing time.
Esteetön kulku onnistuu helposti sisäpihalta Pihlajalinnan sisäänkäynnin kautta.
Unobstructed entrance via main entrance of Pihlajalinna, located in the inner court.
Privacy policy
Ulkokuvat / Outside photos: Visit Tampere / Laura Vanzo
RAVINTOLA – RESTAURANT:
p. 010 5838958
asiointi@ravintolatampella.fi
(pöytävaraukset ja tiedustelut aukioloaikoina / table bookings and inquiries on opening hours)
Tampellassa lounasaika klo 11-14 on kovin vilkas, joten pyydämme puhelintiedustelut klo 14 jälkeen. / In Tampella the lunch time is very crowsed so we kindly ask to make telephone inquiries after 14 o´clock.
RYHMÄVARAUKSET – GROUP RESERVATIONS:
myynti@ravintolatampella.fi
(ma-pe / Mon-Fri 9-15)